國產婚宴

Posted on July 8, 2019    #Charles Cheung  

世界各地婚禮風俗不一,但華人地區所用的模式卻大同小異。但當中的存異落差,也隨年月而漸漸轉變成不同地區中的特色。偶爾參與內地的婚宴,也會發現一些奇妙之處。

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嚴慈家命

Posted on June 5, 2019    #Charles Cheung  

二人經歷偶遇,曖昧,到情投意合,共偕連理,永結秦晉之好。這天窗拉上,有承父母之命,媒妁之言,再公諸天下,大宴親朋,何其順理成章。有順應人生傳統步伐者,也自然有不拘泥於世俗枷鎖,二人愛情至上,交換指環而私訂終身之人。畢竟婚盟一事,也就是二人之間的結合,不足為外人道也。

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證婚

Posted on April 3, 2019    #Charles Cheung  

每次驅車往山頂走,必然會途經紅棉路。而紅棉路三字,也曾經代表著婚姻註冊場地的重鎮。曾經,攝影師會期待於大會堂、紅棉路等地的一訂相遇、碰面。自從證婚儀式發展至如到會般平凡,基本也再沒再臨此地。

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新奇古怪

Posted on February 25, 2019    #Charles Cheung  

婚禮習俗與文化息息相關,各處鄉村各處例。所以有時候遇上一些風土文化禮儀也見怪不怪,諸如午夜紅掛出門。在晚間遇上頭頂鳳冠霞配,一身鮮紅金線掛衣,之後路上碰上又摸不著頭腦,加上微微隱約的燈光,不被嚇著才怪。這類也未至於古怪,習俗而已。婚禮更多的新奇事可能是來自新人古怪的構思,有意思的喚作心思,無意思的,或許會做成流程上的混亂不接。

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【成長片段】的成長

Posted on January 7, 2019    #Charles Cheung  

很多新一代說,以往中式婚禮太多繁文縟節,三書六禮,時代變遷,自今已然減省不少,但不知從何時起,婚禮從一個繁雜變成了另一個的瑣碎。衍生了很多看來可有可無,但新人又不甘於後的玩意情節。今天特地想談談【成長片段】這一回事。這個環節大家也耳熟能詳,在婚宴中也好像變成了必需品的存在。這個事情的來源要倒數至九十年代初,因一場張學友演唱會播送了一個學友的成長片段而橫空面世,也就是後來搬到了婚宴的舞台上。

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人生中站

Posted on December 5, 2018    #Charles Cheung  

各處鄉村各處鄉例,不同國籍民族之間,自有不同風土習俗,特別於紅白二事,諸繁文縟節甚多。大婚之期,喜慶紅事,對於每一個人的重視程度不一,有人輕鬆簡單,有人鋪張詳贅。而以往婚禮習俗三書六禮叩拜天地,經歷時代沖刷洗禮,禮儀步驟逐漸磨蝕散退。然而老一輩依然有其傳統的牢固觀念,後輩為表尊敬孝道,也自然順遂其意跟從傳統指示安排,與其日迷信之說,倒不如說是尊重傳統。

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酒席菜單大判決 ( 二 )

Posted on November 5, 2018    #Charles Cheung  

上回提及婚宴菜單林林總總,年輕新人只對價格敏感,卻對菜單內容不太講究與了解,這回我們來繼續講解一些酒席上的重要留意事項。

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酒席菜單大判決 ( 一 )

Posted on October 4, 2018    #Charles Cheung  

中餐酒席婚宴,還是現今設宴主流,但坊間卻極少有提及酒席端詳之說,這次也來談談當中要點。新生代結婚擺酒設宴,首要考慮肯定於場地內裝格局,遠遠大於酒席上的主體菜餚,亦大部份對於中式菜單沒有太多研究與認知,所以也不太考究者大有人在,而更有趣的是,單單以餐單價位為主體,而不知道內容上的分別,我常打趣道,你真的認為在婚展當中是便宜了嗎?

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不完美的婚禮

Posted on September 10, 2018    #Charles Cheung  

一生人一次的大喜日子,是很多新人夢寐以求的時刻,有人簡單為上,一切從簡,隨便見證簽紙,也可情比金堅。亦有人選擇鋪張隆重,各有所好。而新人對待一場婚禮最大分別可能是情緒上的調節。接觸的新人頗多,心情有輕鬆淡淡然的,亦有精神緊張至徹夜難眠者。這趟主要的是想談談後者。通常這種問題發生在女性身上較多,新娘子為自己的婚禮費神也是意料之事,但有時候假如太過則會物極必反。

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婚宴場地思路 (一)

Posted on August 2, 2018    #Charles Cheung  

新人籌備婚禮,除了拍攝婚紗照以外,處理酒席事宜相對是比較早期需要。落實之重要事宜,主因沒有確定好場地,也就難以落實婚禮日期,其他因應日子而要處理的事項就不可能作出預訂,這次我們來聊聊對於場地上的選擇。

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